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除夕,也就是农历一年的最后一天。但闽南人并不把这天叫作“除夕”而叫“二十九暝”若是有三十就叫“三十暝”这一天也称之为过年。二十九暝的“暝”在这里读作“咩”(第三声),是夜的意思,也就是年夜。在这一日,闽南人会先祭拜祖先,再拜土地。拜完后洗澡,穿上新衣,然后全家一起开开心心的围炉;在这一日,不许打小孩,小孩哭声震天,声动四野,不吉利;不许骂人,不许弄碎碗碟之类,反正就是要全家开开心心和和乐乐过年就是。天色渐黑,神明已经拜好,桌上菜料备齐,澡已洗,衣就新,炉上汤滚。宋文一家围坐在大厅中的八仙桌旁,桌上鸡、鸭、鱼、肉、菜摆得满满。电磁炉上放着鸳鸯火锅,一边是老母鸡、山珍野味做的火锅底料,一边是海鱼骨头煲的浓汤,两边都放着滋补养生的药材,汤滚味浓,飘出阵阵药材和食
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